

Спиральный дымогенератор для холодного копчения

Спираль «Улитка» для холодного копчения
Спираль для холодного копчения — практичное решение, которое позволяет легко организовать холодную коптильню практически в любой закрытой емкости: гриле, металлической бочке, ящике или коптильном шкафу.
Изделие изготовлено из перфорированной нержавеющей стали, что обеспечивает медленное и равномерное тление опилок без открытого пламени. Одной заправки достаточно для получения стабильного дыма в течение 8–10 часов без повышения температуры внутри коптильни.
Спираль подходит для холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сала, сыра, колбас и других продуктов. Она экономно расходует опилки, не требует подключения к электросети и проста в использовании.

Преимущества:
-
холодное копчение без теплового воздействия на продукты
-
до 10 часов непрерывного дымления
-
пищевая нержавеющая сталь — надежность и долговечность
-
низкий расход опилок
-
компактные размеры и удобство транспортировки
-
совместима с любыми закрытыми коптильными камерами
Способ использования:
Заполните спираль опилками или щепой, слегка уплотните, подожгите с одного края и разместите в закрытой коптильне или гриле. После этого можно начинать процесс холодного копчения.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Источник дыма | Щепа |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип коптильного оборудования | Для холодного копчения |
- Цена: 470,25 ₴




