
Спиртові дріжджі Angel Koji для браги, 500 г (2 шт)
Спиртові дріжджі Angel Koji
Angel Koji — інноваційні спиртові дріжджі для приготування зернових браг методом холодного оцукрювання без варіння. Містять комплекс ферментів і спеціальну цвіль, що спрощує процес навіть для початківців.
Переваги:
-
без варіння та складної обробки сировини
-
підходять для рису, пшениці, кукурудзи, ячменю, борошна, картоплі
-
спиртуозність браги 10–14% (до 19% з цукром)
-
500 г вистачає на 250–350 л браги
-
бродіння 7–21 день
Характеристики:
-
маса: 500 г
-
склад: спиртові дріжджі, ферменти (альфа-амілаза, глюкоамілаза, фітоамілаза), Rhizopus
-
дозування: 6–10 г/кг сировини
-
термін придатності: 24 місяці
Застосування:
4–5 л води (30–35 °C) на 1 кг сировини, 6–9 г дріжджів розчинити у теплій воді, внести в сусло, бродіння при 22–36 °C протягом 7–21 дня.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Тип | Дріжджі |
| Тип дріжджів | Пресовані |
| Тип закваски | Для напоїв |
- Ціна: 790 ₴




