
Спиртовые дрожжи Angel Koji для браги, 500 г (2 шт)
Спиртовые дрожжи Angel Koji
Angel Koji - инновационные спиртовые дрожжи для приготовления зерновых браг методом холодного осахаривания без варки. Содержат комплекс ферментов и специальную плесень, что упрощает процесс даже для начинающих.
Преимущества:
-
без варки и сложной обработки сырья
-
подходят для риса, пшеницы, кукурузы, ячменя, муки, картофеля
-
спиртозащитность браги 10–14% (до 19% с сахаром)
-
500 г хватает на 250–350 л браги
-
брожение 7-21 день
Характеристики:
-
масса: 500 г
-
состав: спиртовые дрожжи, ферменты (альфа-амилаза, глюкоамилаза, фитоамилаза), Rhizopus
-
дозировка: 6–10 г/кг сырья
-
срок годности: 24 месяца
Применение:
4-5 л воды (30–35°C) на 1 кг сырья, 6–9 г дрожжей растворить в теплой воде, внести в сусло, брожение при 22–36°C в течение 7-21 дня.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Тип | Дрожжи |
| Тип дрожжей | Прессованные |
| Тип закваски | Для напитков |
- Цена: 750,50 ₴




